La cooperativa Seminterra produce ortaggi e altri prodotti agricoli vegetali che distribuisce prioritariamente ai propri soci/e sotto forma di cassette in diversi punti di distribuzione diffusi sul territorio cantonale, gestiti dai soci/e stessi, da partner o dalla cooperativa stessa sul luogo di produzione a Gudo.
Preparazione delle prime cassette di ortaggi nell’autunno 2019.
La consegna avviene settimanalmente tra maggio e dicembre e una volta al mese tra metà gennaio e metà aprile, per un totale di circa 40 cassette all’anno. Vi sono due dimensioni di cassette adatte a gruppi e famiglie più o meno grandi. Le cassette possono essere ritirare direttamente presso i nostri campi o presso la rete di punti di ritiro che è attualmente in espansione.
Il contenuto delle cassette cambia continuamente seguendo le stagioni.
Ogni cassetta contiene in media almeno 6-8 diversi ortaggi di stagione, accompagnati regolarmente da erbe aromatiche. Altri prodotti quali bacche, frutta e prodotti elaborati diversi sono anche occasionalmente disponibili e possono essere acquistati separatamente.
Il pagamento per la copertura delle spese di produzione annuali viene effettuato, se possibile, nei primi mesi dell’anno, per permettere alla cooperativa di pianificare e portare avanti al meglio le coltivazioni sui campi.
A differenza della grande distribuzione, i prodotti estivi sono disponibili solo in estate!
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