PESTO EXPRESS DI CLAUDIA
Nella cassette, a seconda della stagione potete trovare dei mazzetti di erbe profumate. In tanti ci chiedono come usarle.
Con ognuna di queste erbette, se vi piace il gusto (insieme o separate), è possibile fare un pesto veloce e saporito. Devono essere asciutte, tagliuzzare, eventualmente con la mezzaluna, aggiungere sale e olio. Consumare fresco o da conservare. Nello stesso modo faccio anche il pasto di rosmarino.
Buon appetito Claudia!
