Nella cesta di questa settimana, oltre a un nuovo tipo di zucca e ad altri ortaggi di stagione come cavoli a foglia e catalogna, vi sarà un pezzetto di zenzero coltivato sui nostri campi e appena raccolto! Rispetto a quello disponibile nella grande distribuzione che proviene da lontano e che si conserva a lungo, questo zenzero fresco contiene più acqua e va consumato in breve tempo. Provatelo in una tisana, un chutney, una torta di mele o come meglio preferite!
Chi non ricevesse la cesta questa settimana e fosse interessata/o a degustare un po’ di zenzero locale, può venire a ritirarlo direttamente sui campi venerdì 22 o sabato 23 ottobre, tra le 11.00 e le 16.00.
