{"id":3054,"date":"2024-11-13T09:05:11","date_gmt":"2024-11-13T09:05:11","guid":{"rendered":"https:\/\/seminterra.ch\/?p=3054"},"modified":"2024-11-13T09:05:11","modified_gmt":"2024-11-13T09:05:11","slug":"remolaccio-e-altre-sorprese-nelle-cassette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seminterra.ch\/?p=3054","title":{"rendered":"Remolaccio e altre sorprese nelle cassette"},"content":{"rendered":"<p>In queste settimane nelle cassette le abbonate e gli abbonati hanno trovato radici pi\u00f9 o meno grosse, dalle forme e dai colori diversi. Si tratta di remolacci, molto simili ai ravanelli per quanto riguarda il sapore e dunque il loro utilizzo. Possono essere consumati crudi, affettati o grattugiati e aggiunti all&#8217;insalata, oppure cotti velocemente per preservarne la croccantezza. Questa settimana arrivano pure le prime patate dolci, mentre a breve sar\u00e0 il turno dello zenzero.<\/p>\n<p>Grazie alla collaborazione con AlpAgrumi di Monte Carasso, ogni tanto vi \u00e8 pure un qualche frutto particolare, come le guaiave o feijoa di un paio di settimane fa o i kiwi baby di questa settimana. Vi ricordiamo che sul nostro sito trovate sempre il contenuto aggiornato della cassetta!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In queste settimane nelle cassette le abbonate e gli abbonati [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3055,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,5],"tags":[],"class_list":["post-3054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cassette","category-novita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3054"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3054\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3056,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3054\/revisions\/3056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}