{"id":2940,"date":"2024-08-16T08:04:55","date_gmt":"2024-08-16T08:04:55","guid":{"rendered":"https:\/\/seminterra.ch\/?p=2940"},"modified":"2024-08-16T08:04:55","modified_gmt":"2024-08-16T08:04:55","slug":"perilla-shiso-una-prelibatezza-asiatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seminterra.ch\/?p=2940","title":{"rendered":"Perilla shiso &#8211; una prelibatezza asiatica"},"content":{"rendered":"<p>Nelle cassette che state ricevendo ci sono i prodotti tipici dell&#8217;estate come pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, basilico ecc. Ogni tanto aggiungiamo anche qualche specialit\u00e0. Questa volta \u00e8 il turno della<strong> perilla shiso<\/strong>, presentata dalla nostra Claudia.<\/p>\n<p>Vi ricordiamo che il contenuto aggiornato del contenuto della cassetta lo trovate nella homepage del nostro sito <a href=\"http:\/\/www.seminterra.ch\/\">www.seminterra.ch<\/a> (ci scusiamo se talvolta abbiamo un breve ritardo), cos\u00ec come molte ricette di stagione della nostra Marina.<\/p>\n<p>&#8212;&#8211;<\/p>\n<p><strong>Perilla shiso &#8211; una prelibatezza asiatica:<\/strong><br \/>\n<em>Le sue foglie si possono consumare crude lasciandole intere o tagliate <\/em><em>fini oppure stropicciate. Si aggiungono all&#8217;insalata o sulle verdure cotte.<\/em> <em>Ha un gusto particolare e, come il coriandolo, non piace a tutti.<\/em> <em>Potete farne una tisana con foglie fresche o secche. Se aggiungete il <\/em><em>limone avrete un bel colore rosa. Io la taglio fine o la stropiccio e aggiungo aceto e cipolle crude tagliate fini. Buon appetito! <\/em><\/p>\n<p>Claudia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nelle cassette che state ricevendo ci sono i prodotti tipici [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2941,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,5],"tags":[],"class_list":["post-2940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cassette","category-novita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2942,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2940\/revisions\/2942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}