{"id":2518,"date":"2023-09-08T14:16:29","date_gmt":"2023-09-08T14:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/seminterra.ch\/?p=2518"},"modified":"2023-09-08T14:16:29","modified_gmt":"2023-09-08T14:16:29","slug":"anche-un-po-di-frutta-nelle-nostre-cassette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seminterra.ch\/?p=2518","title":{"rendered":"Anche un po\u2019 di frutta nelle nostre cassette"},"content":{"rendered":"<p>Dopo il <strong>nashi delle scorse settimane<\/strong> (una sorta di pera di origine giapponese), questa volta nella cassetta troverete alcune pere di antiche variet\u00e0 locali gentilmente offerte dall\u2019<strong><a href=\"https:\/\/www.capriascambiente.ch\/progetti\/profrutteti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.capriascambiente.ch\/progetti\/profrutteti\">Associazione ProFrutteti<\/a><\/strong>. Si tratta di pere di antiche variet\u00e0 conservate dall\u2019associazione nei propri frutteti conservativi. ProFrutteti da anni porta avanti la conservazione di antiche e rare variet\u00e0 di frutta locali con lo scopo di ritrasmettere importanti saperi e sapori tradizionali. Ecco le due variet\u00e0 presenti nella cassetta:<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Beurr\u00e9 Hardy<\/strong>, riconoscibile dal proprio colore giallo-ruggine. Si tratta di una variet\u00e0 precoce e pronta ad essere consumata;<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Buona Luisa<\/strong>, dal frutto verde con un\u2019occasionale gota rossa. Il frutto necessita di completare la propria maturazione sui vostri tavoli, lasciatelo quindi in vista e controllate la sua maturazione nei prossimi giorni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo il nashi delle scorse settimane (una sorta di pera [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2519,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,5],"tags":[],"class_list":["post-2518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cassette","category-novita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2518"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2520,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2518\/revisions\/2520"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}