{"id":1476,"date":"2021-10-18T15:34:26","date_gmt":"2021-10-18T15:34:26","guid":{"rendered":"https:\/\/seminterra.ch\/?p=1476"},"modified":"2022-03-03T08:26:48","modified_gmt":"2022-03-03T08:26:48","slug":"pasta-spalmabile-di-gambi-di-sedano-rapa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seminterra.ch\/?p=1476","title":{"rendered":"Pasta spalmabile di gambi di sedano rapa"},"content":{"rendered":"

Ecco un modo per utilizzare i gambi del sedano rapa che c’erano nella cesta di Seminterra questa settimana. Marina ci propone questa particolare ricetta. Qui trovi altre ricette e spunti<\/a>!<\/em><\/p>\n<\/div>

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Esecuzione:<\/h3>\n
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Ingredienti:<\/th>\nPreparazione:<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
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1 C olio d’oliva
\n8-10 gambi di sedano rapa (ca 80 g)
\n<\/span>1 mezza cipolla rossa
\n<\/span>1 spicchio d’aglio
\n<\/span><\/p>\n

3 C semi di girasole
\n<\/span>4 C olio d’oliva
\n<\/span>ev. acqua<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Rinvenire nell’olio per alcuni minuti i gambi di sedano rapa, la cipolla e l’aglio, tutti sminuzzati finemente. Aromatizzare con sale e pepe.<\/p>\n

Mettere nel mixer, aggiungere l’olio, i semi di girasole e all’occorrenza qualche cucchiaiata di acqua. Mixare il tutto fino ad ottenere una pasta densa e spalmabile.<\/p>\n

Ottima da spalmare su crostoni di pane o su crackers.<\/p>\n

Si pu\u00f2 conservare in frigorifero alcuni giorni in barattoli di vetro.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":1477,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-1476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricettespunti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1476"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1481,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1476\/revisions\/1481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seminterra.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}